超市设计|便利店设计|百货设计-乐竞(中国)一站式服务平台

一、 怎样选购不锈钢制品  不锈钢制品主要有餐具、橱具、日用器皿三大类。不锈钢制品以其卫生无毒、经久耐用而受消费者欢迎。      不锈钢餐具如刀、叉、匙等，以及不锈钢橱具如饭勺、锅铲、汤勺、漏勺、挂钩（俗称五件套）均用铬不锈钢材料制成，故磁石对它有效，盐水喷雾48小时会出现锈斑。      餐具上印有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具，代号前面的数字表示含铬量，后面的数字表示含镍量，含镍量越高，质量越好，如“13-0”即含铬13%，不含镍。不锈钢餐具成品上都应打印代号，如没有印类似代号即为伪劣商品。      在选购不锈钢餐具时只有带块小磁铁就行了，凡能被磁铁吸引的餐具就是含铬不含镍的“不锈铁”制品，它的防锈蚀性能较差，凡不能被磁铁吸引的餐具，才是既含铬又含镍的不锈钢制品，它的防锈蚀性能较高。因此，带块磁铁去选购不锈钢制品就不会上当受骗。      不锈钢餐具和橱具选购时应注意以下几点：  1.外观不应有严重拉丝痕、麻点和抛光不均造成的光差。 2.除刀口外，各种产品的边缘均应无快口、刺手现象。  3.餐具的柄上及橱具的柄上刻有商标及厂名，或至少应刻有商标。十把或一打小包装的餐具五件套包装的橱具，在其包装上应标有厂名、商标、厂地等说明，或在包装内附有上述内容的说明书。选购时应注意辨明商标显示，以防假冒。  4.花形识别。目前市场上出售的正规不锈钢餐具花形主要有方格、菱形、石榴花、菊花。如看到其他花形则需进一步鉴别其商标、厂名标志，以防购入伪劣产品。  不锈钢器皿种类繁多，主要有锅、盆、盘、杯、碟、碗、壶等。不锈钢器皿绝大部分由镍不锈钢材料制成，所以，磁石对其无效，盐水喷雾48小时后无锈斑，耐酸、耐腐蚀力很强。  不锈钢器皿的选购要点是：  1.表面光洁，无明显拉丝疵印，无瘪膛。边缘无快口，无刺毛现象。 2.焊接部位牢固，没有裂纹，并无焦、刺现象。 3.铝、壶的盖与身配合适当，不松也不紧。 4.每件商品上均有不干胶粘贴，表明商标、厂名及规格，规格应以公分区分。外包装上应有厂名、厂址、商标、规格、品名及货号。